Vákum só

Vákuum só finomszemcsével

A vákuum só sokoldalúan felhasználható termék. A sóból lehet ízesítő, de egyéb célokra is alkalmas, ha a megfelelőt választja.

Só termékek széles választékával rendelkezünk, amiket nem csak a konyhában lehet felhasználni. Itt van például a vákuum só, ami egyike a só fajtáknak. A vákuum só jellegzetes tulajdonsága, hogy finom szemcséjű só, aminek szembetűnő fehér színe van és lágy tapintása. A só egy speciális lepárlási folyamat eredményeként nyeri el a végső formáját. Minél többször történik meg a vákuumos lepárlás, a só átkristályosítása, annál magasabb lesz a só nátrium klorid tartalma. 

A vákuum só tartalmaz magnéziumot, nátrium kloridot és kalciumot is. Az általunk forgalmazott, zsákos kiszerelésű vákuum só csomósodásgátló anyagot is tartalmaz a jobb felhasználhatóság érdekében. A konyhában fűszerként használható, de tartósítószernek is ajánlott vagy akár vízlágyításhoz. Az élelmiszeripar számára és egyéb megrendelőknek is nagyobb mennyiséget tudunk biztosítani a megrendelést követően.